IDILA RAKOVCI

In traditionellen Familien Restaurant „Idila“ die Familie Rakovac zelebriert eine verfeinerte, regionale Istrische Kueche, vorbereitet traditionellen istrischen Gerichte mit langfristiges Engagement und Liebe, deren Einzigartigkeit ist im Wesentlichen in der Verwendung von saisonalen Gaben der Natur.

Dazu verwendet er ausschliesslich frische Produkte und je nach Jahreszeit vorwiegend Einheimisches aus der nahen Umgebung, von einheimischen Bauern.

In der warmen Jahreszeit Krauter aus dem eigenen Garten. Geniessen sie auch unser hausgemachtes Brot. Sein sie unser Gast. Vergessen Sie ihren Alltag und lassen sie sich von uns verwoehnen.